彰化縣花壇鄉｜楊 素食麵

素滷飯料很多，飯上面有素肉鬆、素肉、酸菜、豆豉等把飯蓋滿，很怕拌飯的時候東西弄掉，醬也夠，可以拌滿飯但又不會過多，不過我個人會加一點辣油 滷汁的味道很有記憶點，跟普遍別家店不太一樣，但好吃也不會油膩 說真的，一般人只要一碗飯/麵加湯就飽了，主要是因為湯的料也很多，光一塊豆腐在裡面就很有飽足感 食量大的也就是加一道菜或者飯/加大，湯再挑能吃飽的類型 菜其實不錯的，畢竟滷汁不差的話，菜也不會差到哪，只是會很飽，吃之前要斟酌食量 可惜的是這家店不是開整天，不然估計附近會變得熱鬧一點，便宜的素食麵如果還料多味美，絕對有不少人會來這裡吃正餐。

豆皮酥很少見，不同其他店家，豆皮酥的酥脆度只有吃過才會形容

外帶了什錦麵~ 覺得料多美味👍🥰 （沒在店面用餐，但感覺看起來很乾淨~