桃園市龜山區｜冬山豆漿

不會特別明顯的店面 但附近就只有這間豆漿店 第一次去嘗試買無糖豆漿、蔬菜蛋餅、蘿蔔糕、飯糰加蛋，感覺是賣固定的量，賣完檯面上的就明天再買了😂 買回家品嚐，蔬菜蛋餅也太好吃了吧！蛋餅皮是手工製作，有點Q彈軟嫩口感，跟外面脆皮的蛋餅不同，但特別的好吃😋 沒想到連嘴刁的阿嬤都覺得無糖豆漿好喝，蘿蔔糕好吃、飯糰加蛋也好吃，蔬菜蛋餅我個人給五顆星實在好美味了👍👍👍👍👍

#燒餅蛋肉片 $45 今天嘗試他們家的燒餅 好像也是我人生中第一還第二次吃燒餅 當初是覺得和一般的夾油條不一樣 很特別 由於當成中餐吃 所以口感香氣略差 即使如此 還是能感受到燒餅的香氣及千層酥外衣的口感 裡頭夾了生菜、肉片、蛋 肉片醃漬的挺入味 是很台式的黑胡椒口味 口感可；蛋雖全熟 但仍能看出蛋黃還透露出些許溏心蛋黃的色澤 不至於過老而膩 整體不錯 但對我沒到上癮的程度 #九層塔蛋餅 $45 已經連續三天都買他們家的蛋餅了 而今天購買的九層塔口味看起來也很是可口 九層塔的量也算有放足量 店家的醬油滋味很不錯、也特別 除了常見的蔥蒜 還有薑 不過薑有些過老 還吃得到薑的粗纖維 另外第一天我誤會蛋餅了 其實沒淋醬油的蛋餅本身餅皮不會過爛啦 2022.02.07 目前挖掘到林口的粉漿蛋餅不是很多 除了上次試過榖早味 再來也只有這家冬山豆漿了 一入店 粉漿蛋餅立馬映入我的眼簾 而且看起來非常可口、十分動心 帶到公司後口感沒有喪失太多 這是一款酥軟兼具的粉漿蛋餅 軟的部分有些過爛 但幸好即使涼掉也沒有變硬 硬掉的粉漿蛋餅個人不愛；酥的部分非常香脆 有些部分還夾著蛋香 算是很合我胃口的蛋餅 加上店家的辣椒醬油 滋味也很不錯 本以為我點的是原味蛋餅 結果其實是蔬菜蛋餅 粉漿裡有高麗菜 不知道為何 目前吃過好幾家都很愛和進高麗菜 覺得高麗菜很容易一不小心就成為蛋餅成敗的關鍵 尤其是蔬菜中的水份會使餅皮變軟 在味道的部分也稱不上加分太多 店內採自取式 雖已先做好 放進保溫櫃 但整體美味都還有維持住 美味、便利都有兼顧到

古早味的粉漿蔬菜蛋餅超級好吃，從二十多年前在林口文化一路一路一直吃到現在，那一天去林口文化一路看的時候發現已經關門了，才找來現在的地址。老闆說因為小孩長大了，加上找不到人手，所以能做多久就坐多久，所以這樣的老味道要把握啊！不知道還可以再吃多久呢？