台中市北區｜桂蘭麵

5點到門口已經排起隊 店家前來開門 每個人都熟門熟路的往內走 我排完門口 前面幾位都已經點完餐坐好位子 我就走到點餐區 拿起菜單劃單 等結帳 問我坐哪裡 哈哈😄 原來進門要先看要坐那桌 要寫桌號唷 手切滷肉飯真的超好吃๑ ᷇ 𖥦 ᷆๑)♡ 米粒也很彈牙 滷汁淋的量很剛好❤️ 肥肉的部份完全不會膩 會讓人ㄧ口接著一口︎👍🏻 ̖́- 立馬起身去劃單 外帶一份手切滷肉飯爆多香菜(✌^∀^) 我知道桂蘭是因為雞腿 但我覺得雞腿的皮看起來很肥 我還是沒點 但是去的人 進門都會看望櫃臺 看是否還有雞腿 來電的另外一頭也都點外帶雞腿 沒來過桂蘭麵的 可來嚐嚐 後來有去點了雞腿麵 我不是很合味口 還是比較喜歡手切滷肉飯😁 外帶點完餐付完錢 老闆會給你一個號碼籤 做完會叫號

無意間在地圖上發現這間店，然後刷了評論一下好像還不錯，而且距離我雖然要走一段距離，但依自己的腳程10分鐘應該還是可以走到的，吃完後回公司剛好！ 其實我已經二訪，這次帶同事去，畢竟好店cp值又高！一定要分享一下的呀！銅板美食唉❤️開在巷弄內，超不起眼，是老房子，但是又很有小店特色，如果不是因為真的要走一段距離，不然我會天天光顧😂 第一次我自己一個人吃「桂蘭乾拌麵」配上辣椒油，覺得很不錯！而這次我點「手切滷肉飯加香菜」，那肥肥的滷肉真的不會讓我感到一絲絲的膩唉！讓我欲罷不能得吃到一粒米飯都不浪費！但真正讓我驚艷的是同事點的「麻油豬肝」不愛吃豬肝的我，很勇敢的嚐了一口，居然不是我腦子裡對豬肝的刻板口感，就是那種粉粉的口感！而是有股「冰涼脆爽」的口感🤤說不吃豬肝的我把同事的豬肝吃了精光🫣有經過的人真的走過路過不要錯過🤭記得早點去哦！12點整人潮開始，位子就要開始等喲！

桂蘭麵已經在待訪名單裡很久了，終於有時間可以去嚐嚐😋果然沒有讓我失望，晚餐時間去差點以為走錯路，因為店很低調，在巷子裡招牌還不怎麼亮，要不是店外很多機車真的會不小心錯過！桂蘭麵+滷肉好好吃，滷肉飯不會太鹹而且滷肉肥而不膩，愛吃滷肉飯的人有多蔥或多香菜的選擇，燙青菜很清爽必須推薦，小菜推薦海帶芽，湯類推薦蛤蜊湯，隔間肉湯的肉給的很有誠意。可惜這次沒有喝到蘿蔔湯，下次再去碰運氣！