新北市瑞芳區｜老礦工食堂

老礦工食堂 紅麴香腸 口感均勻沒有很硬的筋或軟骨 紅麴跟油脂的香氣相襯 不會有噁心感 買啦哪次不買 店家氣氛非常好 像是小時候回家聽到聞到感覺到阿嬤在煮菜

很親切、純手作的原味食堂；老礦工食堂灶咖就設在僅有三桌的用餐區旁。老闆邊烹煮邊介紹自家手作年糕、紅槽醬品，也算另類私廚料理😄 用餐完畢，和老闆聊聊才知道，地下一樓還有一些座位，可容納20幾個座位。 這裡距離勸濟堂登山口(公車總站)5分鐘，很適合山友團爬完無耳茶壺山下山後聚餐。 今天2個人從無耳茶壺山下來開車轉過來就到了，點了紅槽滷肉飯、炒年糕、紅槽香腸、蘿蔔湯，清爽美味心滿意足。

老礦工食堂有老宅歷史味道，建築本身就可以慢慢欣賞，樓下經營咖啡店，旁邊有些礦石販售。 我們下午三點來仍有供餐，點了紅麴滷肉飯特餐及香腸，小朋友非常喜歡吃光光。滷肉飯有魚丸及油豆腐 80元，紅麴香腸是自家製作，兩條120元咬起來Q彈帶點甜及酒香，店的座位約3-4桌，靠窗位子明亮，還可以看這一帶金山層層建築特色。