彰化縣北斗鎮｜阿督的牛肉麵

偶爾會突然想吃牛肉麵，今天就是那一天😂 然後想起之前有看到別人推薦這家不錯，特別騎車來買，而且有刀削麵真的很棒，喜歡粗麵的會愛，很Q彈。 總體來說以105元(小碗，應該就是一球麵的概念)的價格，有四塊不小的厚切牛腱肉+青菜，還有燉煮軟爛的紅蘿蔔和白蘿蔔各一塊，外加附一塊老油條(沒有油耗味沾湯好好吃)，覺得很實惠了，在這個萬物皆漲的時代，而且湯頭也好喝，喝完不會口渴的感覺。 小菜有這種豆皮，我個人分數會加分啦，單純自己很愛(超沒道理🤣) 還有謝謝老闆特別幫我把原本小白菜的青菜換掉，本來說不要小白菜，是抱持著就沒有青菜的預期了，結果回家打開發現竟然默默的幫忙換成空心菜，很驚喜～ 而且外帶麵體的袋子不會封起來，會摺好有開口我也覺得是很好的細節，這樣麵就不會被蒸汽持續悶而軟爛，這個用心我覺得很讚 (我是吃到一半覺得～真不錯可以來推薦才拍照，所以沒有什麼漂亮照片，謝謝大家觀看😆)

店家夫婦很友善，牛肉麵的湯很濃郁！牛肉很好食😋蔬菜很新鮮，是老闆娘自家農場種植的！辣椒意外的很好食，很夠辣！

隔壁美容SPA館推薦，果然好吃，牛肉麵-刀切麵是我喜歡的有嚼勁，紅燒湯頭清爽不死鹹，小菜也好吃，特製辣醬很辣夠味