屏東縣潮州鎮｜潮州阿蘭麵店

古早味的好味道 湯可以續碗，而且湯有用心熬煮蠻好喝的，麵真的就是古早味的麵食，拌面的時候味道飄逸吃起來也很好吃

潮州三山國王廟前的古早味麵店，民國68年開業至今已40餘年。阿姨們從早餐賣到午餐。主打麵食和湯類，還有小菜和黑白切。乾板條的板條不若客家粄條那般粗，上頭的油蔥酥拌著淋醬香氣四溢，佐著幾片白切肉，就是一道樸實的美味。乾板條會附上一碗清湯，這樣的價格和份量，即便小碗40元也是很平價。 此外，小菜涼拌過貓也是一絕。富含膳食纖維的過貓，淋上特調薑末醋汁調味，酸甜滋味，清脆爽口，非常開胃。有別於一般淋上醬油或和風醬汁的過貓，相當值得一嚐。店家自製蔥酥、辣醬，喜吃辣的人不妨試試店家自製的朝天椒辣椒醬，絕對後勁十足。

傳統好滋味，平價美食麵店。