基隆市暖暖區｜牛餃鏖鋒

2023/8/7去用餐的，裡面桌數比較少（只有三桌） 小菜老闆說自取，我們到的時間是14:30左右，小菜剩下我拍的這個黃金泡菜，不過我覺得他很好吃，不會有很多過的蒜味，我們點了一般75元的牛肉麵，麵條選刀削的，我真的覺得這個價錢有這樣一碗牛肉麵老闆跟老闆娘很佛心，肉也滿多也算大塊，不是那種碎肉喔！請看我的實拍，湯給很多，所以我先喝了湯才又拍一張照片（比較能看到麵體跟牛肉塊），湯覺得有點豆瓣醬與醬油融合一起的味道，麵體也有湯汁的味道，不是那種麵是麵，湯是湯的分離感，牛肉塊也好咬沒有很多筋，也好入口，整碗我都吃光了！吃完也不會覺得口乾舌燥，價錢跟用餐體驗真不錯，桌上環境也乾淨👍

牛肉麵相當美味，肉塊香醇軟爛入味，貢丸湯，餛飩麵的高湯相當濃醇，水餃內餡飽滿，小魚乾小菜讓人相當驚豔，是值得推薦的在地店家

價位與實際餐點相比實在太棒了！ 店家提供的生辣椒、特製辣椒、大蒜這三樣都很適合搭配店家的餐點。 滿貫牛肉麵真的是滿滿的料搭配店家好喝順口不鹹膩的湯頭在放進去店家生辣椒及大蒜100分！（不誇張） 紅油炒手搭配特製辣椒，也是90分以上。 嘗過就無法不記得它！每天都想來一碗～