基隆市七堵區｜七堵炸蛋餅(七堵明德店)

第一次來訪，用導航有點找不到，問路人才知道在哪，最好的辨識方式就是：在警察局正對面！ 老闆跟老闆娘態度十分親和，工作人員只有兩夫妻，賣的東西也十分簡單就是炸蛋餅，加蛋$40，不加蛋$25，可以選醬料口味：甜辣醬、蒜香醬油、辣椒醬，現場有看到老闆在桿麵團，每份都是現做、現炸 口味中規中矩，就是炸彈蔥油餅，但吃起來比較不會那麼油，如果有經過可以來試試～當天購買，感覺都是在地人，流動率也算快！

好吃的炸蛋餅。不油膩。 老闆因為有用豬油。 所以皮酥蛋香。 有三種醬料可選。 蒜蓉。基隆特有甜辣醬。自製辣椒。 我個人喜歡甜辣醬+辣椒。 吃過好多家炸蛋餅。 這是我心中第一名。 建議要1小時內吃完。 因為放久皮會吸收水氣變軟就不好吃 不適合趕時間的人 因為只有一鍋。 為了顧火侯品質 所以不會一鍋炸很多個 最多3個吧 所以人多時會等10-30分不等

經過一次的撲空及售罄後,這次總算是買到了! 早上六點多千里迢迢從樹林來到這裡,約莫八點多到達,看到些許的排隊隊伍就是了。 到達之後,陸陸續續有許多客人加入排隊的行列,買一個、兩個、三個,甚至是一次叫好幾份的大有人在。 買了一份加蛋炸蛋餅,建議拿到現吃,熱騰騰的炸蛋餅,有酥脆的餅皮,和軟綿綿的蛋,為美好的早晨揭開序幕。 想吃的可以在8點半之前到,再晚一些可能就賣完了!