新北市汐止區｜【媽媽廚坊】_冰ㄟ素食滷味

很喜歡也很推薦媽媽廚坊的 滷味，杏仁茶，木耳露. 🧆滷味海帶豆乾花生魯蛋 這些雖然是小菜，但對我這個外出的人， 吃起來確有一種家的味道， 一口一口的咬下去都是滿滿的溫暖 🍵杏仁茶是我從小就很喜歡的味道， 當喝到媽媽廚坊的杏仁茶時哇～^_^ 杏仁茶淡淡的香味和米漿濃稠的口感， 充滿了整個鼻腔，喝下去不會有沙沙的感覺👍👍👍 姐姐說： 她是用天然生杏仁和米磨成漿後 在去熬煮，可廢了不少功夫 ☕️木耳露 一開始想說木耳露味道應該就都差不多， 不過當打開來喝後，ㄟ🤩🤩ˊ味道跟我之前喝的不一樣耶，只細看一下成份後，才知道姐姐還加了其他紅棗，薑，黑糖.口感超好喝的，她說她這樣配才身體不會寒，連這點都有想到，真的很用心超推🤤🤤🤩

老闆娘很注重衛生，人親切。我家先生最愛她的焦糖蛋，Q彈讓人想一顆接一顆，常常一買3盒帶去公司分享，豆干很入味又不硬，咬下去還會暴汁，最佳私房菜豆皮超讚微微辣，素食者的福氣，讚啦！

堅持提供好食材的老闆娘，堅持素食也可以很好吃，堅持選項雖不多卻樣樣用心，堅持每一口都吃得開心和放心。除了微辣豆皮，Q彈滷蛋，綿密花生，香脆海帶，軟口豆干外，木耳露脆口好喝，杏仁茶綿綿沙沙，熱的香濃，冰的香純，還有季節限量豆腐乳更是一絕，推翻你對所有豆腐乳的既定印象，堅持研發新品不心黑，因為，吃進口裡全憑良心，吃過的，你懂~