彰化縣彰化市｜和美淳牛肉麵

小黃瓜清爽好吃，滷海帶薄嫩不失口感 牛肉麵屬於帶點中藥味，口味溫和醇香

今天慕名前往這間牛肉麵 在夾子園對面附近都有停車場 點了一碗三寶牛肉麵 略帶中藥香的湯頭 清甜不死鹹 牛肚、牛筋、牛肉 三樣滿足 肉也很大塊 最特別的是竟然有牛肉麵裡面加小番茄？ 顛覆了我對牛肉麵的想法 辣椒很帶勁並且貼心的提醒酌量 Too hot 還可以換湯 哈哈哈哈 餛飩麵略帶中藥香氣比較值得一提的是內餡很令人驚艷！ 店家自製的烏梅湯也是很大方，免費提供 值得回訪的牛肉麵店 聽說老闆年紀已經很大了 希望這樣的美味 能流傳下去

2019年左右，因彰化的朋友邀約，從台北下來彰化玩順便來吃，真的好久沒來了，現在已經2023年了，店家在這4年來肉燥飯一樣都是30元沒有漲價耶，其他牛肉麵類、水餃好像只漲個10元左右，真是太佛心了。像我們台北隨便一個排骨便當都要100-120以上，物價通膨真的壓的我們這種小資族快喘不過氣，如果台北的物價也像老闆一樣佛心就好了，呵呵～