宜蘭縣宜蘭市梅洲里｜夢柯魚丸米粉

年假至龍潭湖走春，在街上看評價找了一家小吃店，果然不錯。老闆娘熱情服務周到，細心提醒可因應小孩口味不加芹菜油蔥酥。環境以一般麵店來說整潔尚佳。家常口味不至於美味驚艷，就是順口、好吃，如此就很棒。 份量：分大小碗，但小碗就大概是正常份量沒有特別少，食量不大者請斟酌。 麵體： 1.細麵：很推薦，有加一點鹼粉的古早味細麵，煮法不煮到熟透軟爛，保有一點粉心，細而保有彈性，是讓人懷念的古早味陽春麵，大推。 2.粿仔：外型不太規則，應該不是純米粄條，是比較Q有加樹薯粉那種口感粿仔條，但又不會超級Q，就微微的這樣。小孩接受度高。 3.米粉：是粗米粉，但覺得有點平凡，米粉本身沒入味，反而因為米粉粗的特性，會吃出炊粉本身的味道（料理米粉前先將米粉泡水的那個味道），不喜。粗米粉個人還是比較習慣久煮吸飽湯頭的表現。 其它： 餛飩：外皮是有鹼粉的古早味餛飩，胡椒五香味較重，怕辣的小孩不敢吃，大人覺得還不錯。 水餃：好吃。 小菜：口味不錯。 辣椒：真！的！很！辣！ 牆上有警示標語太晚看到🤣🤣🤣 飲料一應俱全，每桌一垃圾桶很貼心，有廁所。

問在地人好吃的小吃、他們生意超好的、價格非常便宜☺️這一碗小碗的才45元🥹有魚丸、豆腐、米粉。他們的湯頭另人驚艷很爽口又不膩！簡簡單單的一道料理背後的辛苦付出 只有做過吃的才知道！《有同感😅》這店是越南🇻🇳媳婦兒的手藝！我愛吃越南料理！cp值超高👍

老顧客了，從橋下跟過來的～真的還是這味道才對！