新北市林口區｜鼎級prime鐵板燒

18:02老闆準時開鐵門🤣 前菜 鮑魚沙拉🥗 醋味太重 很可惜😖 鮑魚很脆很有口感 建議可以調百香果 醬可以混一點優格 百香果或糖中和過重酸味，不知道是不是要大量分泌唾液採用比較酸🤣 現殺澳洲小姑娘龍蝦 很甜肉質飽滿很結實！ 很甜！很甜！很甜！ 廚師說龍蝦膏一定要吃😆 台灣人喜歡品系 師傅選得好～ 新鮮度一定有 龍蝦都還在動！ 簡單調味很好吃🥹 醬調得很好👍 現殺北海道北寄貝 很脆甜 好吃！ 甜度比龍蝦低一些 脆感很棒 第一次吃到新鮮的 口感真的不一樣！🥺 建議老闆檸檬🍋可讓客人自己加！ 和牛是宮崎牛A5以上 油脂爆表肉質軟嫩 還好份量不多 比較容易膩 師傅準備4小塊 可以搭配芥末 醃製 蒜頭 昆布鹽🧂 南瓜濃湯 湯很好喝🥣 手工布丁 焦糖微苦 布丁結石！ 整體來說食材新鮮 但新鮮食材調味比較重很可惜！ 老闆比較不會聊天 問老闆都會詳細解說 感受他用心 店內有三價位 選最高價位 3千多 吃起來很有飽足感 後面和牛飯、炒飯、手工布丁以吃不下🫣 對面有停車場 生日蛋糕🎂可以冰 老闆有柴火棒 可以點蠟燭🕯️ 可以刷卡

食材用料新鮮，套餐中藍龍蝦、日本生蠔、和牛都品嚐到了。主廚用心料理又隨和，大人小孩都吃的很滿足，前菜、湯品跟炒飯都很精緻，飯後的手工布丁超讚！兩千多的價位很值得，大力推薦的好店！下次聚餐、慶祝不用大老遠跑到台北👍

食材新鮮，裝潢也不錯！ 再訪二次！ 但感覺鱈魚有點退步，味道好腥不是我推薦的，建議可以改品種上菜！ 隱藏版牛肉堡飯很好吃😋