台中市北區｜阿珠麵店

今天第一次吃這家店，就愛上了他的炒麵！ 不同於一般的台中炒麵，店家選用的麵體比較細，有一點像西式早餐店的鐵板炒麵的麵體，口感優異而且每一條麵都帶著店家特調的湯汁，再淋上店家提供的蒜泥和辣椒醬真的是絕頂美味！照片中的炒麵是小碗的份量，吃完只有意猶未盡，推薦來訪的客人一定要點大碗的炒麵。 照片中的湯是隔間肉豬血湯，湯的味道比較清淡，在炎熱的天氣吃起來格外清爽，隔間肉的切片稍微薄了一點但是份量有16片算是誠意十足。 據說有隱藏版的水晶餃、滷菜和內臟類的乾料，不是每天都有供應，如果還有機會路過一定會再來吃吃看！不遠處的河邊有收費停車場，走路過來大約3分鐘，回程的路上還可在附近的東興市場購買生鮮食材。

好吃，夠味！來一碗炒麵加隔間肉豬血湯，完美

古早味，炒麵加東泉辣椒醬，再配碗大腸豬血湯，大推。60年老店。