新北市淡水區｜淡水帝皇紅蟳薑母鴨

超級好吃，連吃二天也不膩，湯頭是可以入喉的

今天吃羊肉爐點了麵線跟鴨肉丸讓人印象深刻，事後闆娘很客氣說今天比較忙所以出菜速度較慢

很特別，第一次看到用炭火的薑母鴨，湯頭很實在，紅蟳是活的，也詢問我們是否想自己挑選，老闆很客氣也很實在，告知紅蟳+湯底的價格是否可接受才會處理紅蟳。環境很乾淨。麵線好吃，我一個人吃完一盤，有機會還會再去。