宜蘭縣壯圍鄉｜牛谷牛排館

環島路過，看google評價發現是一間特別的牛排館，外面只有一個變形且舊舊的小指標，我到的時候是下午3點，果然還兩組客人在這唱歌，我只有吃牛排 不得不說，牛排真的好吃，跟外面夜市牛排或連鎖餐飲的牛排都不一樣，推薦大家來試試

身為一名觀光客，我偶然發現了一家非常低調的店，感覺就連當地人都不知道。這間店的外觀是一棟灰色的獨棟別墅，非常不容易被發現。走進小店後，我發現這是一家有著80年代風格舞廳氛圍的牛排館。天花板上掛著黑白色燈光，燈光昏暗而柔和，前方還有一台復古的卡拉OK設備，播放的歌曲都非常新潮。 除了牛排料理，這裡還供應各種熱炒菜餚，而且還有一桌一壺的免費紅茶。廁所是一個長廊，我第一次見到有浴缸的廁所，牆壁鋪著復古小磁磚。在稍等片刻後，老闆端上了我點的牛排和烤得超級脆皮的雞排。我還另外點了一份綜合醬，並升級了酥皮濃湯，這是一道與眾不同的濃湯，其酥皮則是宜蘭的特產，非常脆口。牛排則是七分熟，肉質算是嫩滑，只是有點筋，不太好切。醬料搭配彎管義大利麵非常搭配，讓我印象深刻。

非常特別的一間店，如果沒有靠導航還真的找不到。老闆娘人很好，雖然出產的速度比較慢，但是在餐前，會有瓜子和蠶豆讓你閒解解饞。 餐點能選擇的不多，但是不同於一般的排餐店，除了像一般牛排店的餐點外居然還有賣小菜，還有卡拉OK可以歡唱（雖然要加$80），真的如同評論上所說，很適合年紀稍長的長輩們辦理聚餐的好地方。 餐點的口味其實已經很多人都說過了，就不再特別贅述，結論跟其他人的評論差不多。沙朗牛排對於牙齒比較不好的年長者，建議還是不要點比較好。