宜蘭縣員山鄉｜一簞食(座位有限，建議事先預約，歡迎FB、IG、map訊息詢問)

非常棒，我怎麼這麼晚才知道一簞食。 食材和口味都沒話說，如果有吃素食的親友必定大力推薦！ 酪梨蓋飯有點像生魚片蓋飯吃起來相當清爽！ 咖哩味道超香，比一些台北排隊名店的咖哩都香多了！

推薦的素食餐飲！ 店家使用當季時蔬，餐點好吃，不加味精！入內請脫鞋唷。 （ $ ）餐點價格280～330。 （廁）乾淨、舒適，讚。 有機會可以跟老闆聊聊天，店家經營的理念！

第☝🏻推薦：一簞食飯糰餐 飯糰是老闆剛開始從事餐飲一直沿用至今的產品，最新鮮、簡單又有飽足感，餐點除了經典的美虹豆乳飯糰和蔬菜飯糰以外，還附有湯品、燉物、鹽滷豆腐、時蔬小菜以及水果，種類多樣且均衡，在美味之餘也讓大家吃得健康。 第✌🏻推薦：馬薩拉植物肉丸咖哩 店家用慢火炒出洋蔥的香氣及甜味，加上蕃茄和自家調製的馬薩拉香料熬煮成香濃的印度風味咖哩，搭配紅蘿蔔、南瓜、秋葵等時令蔬菜、植物肉豆腐丸、水果、湯品、白飯，涮嘴咖哩和香Q白飯的組合，讓人忍不住一口接一口。 第👌🏻推薦：南洋椰汁燉天貝 使用深溝村友善栽種的南薑、馬蜂橙葉等南洋香料，一樣有在地友善時蔬和滿滿的天貝，香料和椰奶的比例剛剛好，富含濃郁香氣的同時，口感卻清爽宜人。