新北市三峽區｜北大烤鴨

在以前游泳池旁邊的烤鴨 看起來不顯眼 但卻非常的好吃 跟一般烤鴨店家不同 師傅 在外面切肉擺盤 個人是覺得要保持點距離 畢竟剁肉 會噴汁 或其他意想不到的事😯 切片的肉 切比較小片 炒的肉 相對就會比較多肉 餅皮 是比較厚實的那種 是會一吃成主顧的烤鴨店 建議可以先打電話預訂 但有時候店家太忙 也無瑕接電話☎️😆

買之前看到評價好兩極，但還是想試試 打電話預訂的～沒想到超好吃。 鴨炒得很入味，皮也比其他烤鴨連鎖店厚，切片的鴨肉也切的很漂亮 老闆都很熱情～ 一隻鴨付兩包皮（一包10片），與兩包醬還有蔥段 下次要吃還會再吃這一家！非常棒

完成台北居家清潔後，回來三峽，立即來買半隻北平烤鴨，一如往常餅皮多買一包。 甜麵醬好吃、片肉也不賴，明天再來把炒鴨肉注入開水，加入麵條煮成北平烤鴨湯麵，甚好。