新北市林口區｜Söt cafe Bistronomy 浮島展悅店

臨時來訪覺得很有特色的裝修及設計，餐點選擇性很多，個人或朋友聚會都非常合適，商家也有提供小朋友餐點，而且有供應酒(自備酒開瓶300元)；人員服務親切，解說清楚且能適時提供客戶建議；唯獨拍照時要注意一下，不要拍攝到服務人員製作餐飲，可能是避免不要的誤解吧，再來就是下午3點時段可能大家用餐完，服務人員小忙碌，會有比較晚來收拾桌面，這點可以體諒辛苦的服務業。整體服務與整潔度，個人認為來這裡用餐很放鬆，也願意介紹朋友來訪，隔壁火鍋店也是浮島，下次有機會再來嚐嚐。

浮島展悅旗艦店，果然沒讓我失望！ 之前幾次都是來享用早午餐，這次的主題則是以排餐為主，首推炙烤戰斧豬扒及海鱸魚佐甘貝。店家獨門的醬汁完全展現了豬肉的香氣，而特製的香料則讓鱸魚及甘貝更顯鮮甜，加點的醬烤香料雞腿排蘆筍則是意外綜合了二者的優點，整個就是一組超美味的海陸大饗宴。 加200元升級的配餐也有許多另人驚豔之處。沙拉的生菜份量十足，凱薩跟胡麻醬都值得品嚐。麵包的口感鬆軟，麵心跟抺醬是精華所在，相較之下濃湯就少了點意外的驚喜。不過每一道菜的擺盤都看得出來師傅的用心，餐具也非常有質感，好吃又好拍。 覺得還不夠的話，可以再加點爐烤海鮮起司脆餅，一種像點心又像批薩的食物，足以塞滿所剩無幾的胃部空間。

食物不錯吃也感覺的到出餐用心的店 加上桌距大環境空間都很舒服