新北市淡水區｜喜樂牛肉麵（提早賣完就提早打烊）

喜樂牛肉麵是我心中第一的牛肉麵之神🥺🥺❤ 牛肉一碗給到10塊肉，軟嫩不馬虎的那種~ 湯頭也很讚！我個人最愛紅燒~ 加爆桌上的新鮮酸菜，超絕！！ 清燉也很好吃，不過很容易到晚上清燉就賣光~ 希望大家可以冷靜一點~~讓清燉可以留到晚上還吃的到WW 麵是寬扁麵，都是店家當天現作好的(因為我有嘗試跟店家買生麵回家煮~老闆交代不要冰冷凍，會出水~沒錯，最生ㄉ那種生麵) 回家煮完還是一樣很Q~沒有很重的麵粉味，但是越咬會有回甘甜味(愛吃麵條ㄉ應該懂！) 抄手也好吃，就是很單純的鮮肉味，適合喜歡鮮肉餛飩不要有什麼蔥、韭黃在餡裡面的人~一碗很多顆才40塊，很讚! 老實說不想太多人來吃，因為會賣光，但是又不想沒人吃，不希望這間超讚的店倒掉QQ 希望新的年輕兒子老闆加油，繼續開下去~~~從大學吃到現在，超愛ㄉ❤

就一般的食鋪空間和價格來說，食物本身真的是美食，滋味很清純細緻，絕對是名店規格。尤其喜歡清燉牛肉/牛雜湯，單點一碗配張餅（可惜沒有餅），是會想到就流口水的！ 其他小碟--鹽水花生和海帶不錯。 *午後不休息的，所以晚餐來恐怕有些東西已經賣完。 *星期一、四店休，別白跑了。

昨晚第一次內用，感覺物超所值，現場吃的關係，滷味熱熱的，超棒！目前覺得清燉最好吃就是這裡了。 淡水最貨真價實的牛肉麵。前天外帶一個清燉牛肉麵回家，正好桌上小秤沒收，隨手秤了下，這牛肉的量有驚喜啊。對健身中且有點貧血的我來說，太超值了。花干也非常好吃，放入我的口袋名單。