新北市金山區｜朱銘美術館大嘴巴餐廳

大嘴巴餐廳在午餐時間只能以套餐為主，用餐時間90分鐘，有咖哩豬排、紅燒牛肉、炒飯、炸雞塊，價位大約在290元～350元之間，可刷卡。等待的時間還可以有繪本可以看，外面也有噴水池、汲水器和水泥牆可以用水作畫。無論國小的孩子或幼兒園的孩子都可以找到自己可以玩的，歡笑聲不斷。噴水池每個整點噴水一次，每次時間30分鐘，建議可以準備一套衣物，方便可以盡情玩水之後換衣服繼續逛。而且連套餐的飯都有太極的姿態，挺有細微的巧思。不喝飲料或果汁的話也有自助水杯可自己倒水喝，建議可以在逛累了之後去試試看。

沒進入餐廳，但有有超大景觀窗，可供入內的用餐者可享受朱銘老師的戶外作品，景觀也滿不錯的。

走走走！ 到金山吃美食🔆 之前因為去看朱銘美術館的年度特展吃過一次大嘴巴餐廳，覺得菜品很不錯，這次趁著出門踏青的時候決定再訪✌🏻 每次來到這裏都覺得「啊！生活怎麽變化，這裡依舊如畫般寧靜呀！」 大嘴巴餐廳位於朱銘美術館園區內，所以建議大家可以跟我們一樣踏青散步兼用餐🍴 大嘴巴餐廳的餐點均一價250元，若搭配套餐會比較優惠變550元含門票唷唷🐵 本來是要來吃雞肉燴飯，嘿！歪打正著！大嘴巴餐廳居然推出新菜單了欸👏🏼 既然有新品，當然就是要每個都來一輪才行😼 《義式紅酒牛腩》《香煎鯖魚排》《香草雞腿球》 大嘴巴餐廳的餐點是以一主菜搭配綜合時蔬、紫米飯呈現。 而大嘴巴餐廳近期加入惜食分享餐廳計畫，這是希望透過對食物生產的理解，相互滿足生產與消費需求的同時，齊力紓解這大宗的良食損失。 很多時候優秀的農產品因為大小、外型、顏色或其他種種原因成為廢品，而惜食分享餐廳計畫，故名思義就是珍惜每一份食物的價值進而，共同壯大惜食分享的可能性。 主菜的部份表現實屬不俗！ 🔹義式紅酒牛腩🔹 這款牛腩十分入味，肉質也軟嫩，很好入口！ 吃進去是微微嚼勁伴隨滿滿肉汁，超好吃👍🏻 重點是香料能帶出牛腩本身的美味，有義式鄉村料理的味道，跟台式的紅燒牛腩非常不同，吃起來非常有異國風味💐 🔸香煎鯖魚排🔸 這款鯖魚排真煎的真好！是真 正 好！ 吃起來外皮香酥，魚肉也多汁細緻，經過鹽漬的洗禮，能顯得魚肉本身的鮮味，這是老🐸認證的好吃，本次新菜的第一名☝️ 🔹香草雞腿球🔹 香草雞腿球算是這三道中口味比較一般的，去骨雞腿裹上麵衣去煎，外皮吃起來有脆脆的感覺，雞肉十分厚實多汁，也是好吃的一品，只是比起其他兩道之下較為普通一些😌 目前餐廳提供的飯都是紫米。 日後餐點若有變動，還是以現場供應為主！ 同時由於防疫措施，餐廳的菜品是以一次性餐盒🥡呈現。 所以，不管是要在餐廳內用餐或是外帶至園內其他空曠處用餐都是可以的唷！邊吃邊欣賞風景也是不錯的選擇💕 🔹附上🔹 ℹ️本期美術館的活動及年度特展資訊ℹ️ 個人推薦♾️無限♾️塗鴉俱樂部！真的一看就入迷🥰 推薦給大家有機會外出不妨來朱銘美術館逛逛，散心順便祭祭五臟廟🔆 📍朱銘美術館-大嘴巴餐廳 地址：新北市金山區西勢湖2號 電話：886-2-24989940 開館時間：10:00-17:00週一休館