新北市汐止區｜西華美式牛排-嚴選優質牛排專賣店

開幕用餐過，當時點了一個建議7分熟的（忘記是什麼）實在不好吃，之後就比較少來， 但之後還是有陸陸續續來個幾次，對這家店的印象就一直是中規中矩 直到昨天！！ 一樣點了$220的五分熟牛排，真的覺得有在進步欸！外層脆脆的裡面是非常多汁，害我這個平常不怎麼寫評論的覺得必須給個鼓勵👏👏👏 餐前附沙拉、餐包，可自取飲料、玉米濃湯（有點鹹一直想反應一直忘記）

一波疫情過後，菜單有一些更改，餐點有付甜點（芒果奶酪）想吃冰淇淋要點$350以上餐點才有。 牛排還是一樣鮮嫩好吃，$220就有這樣的牛排吃，真的很超值，比自己去買肉回來煎還划算 蘑菇麵的醬料番茄味很濃，好吃夠味，不會水水的，建議大家選擇蘑菇醬，因為之前吃過黑胡椒醬，很辣很苦，不是一般市面黑胡椒的感覺，吃過一次就放棄它了（就連我是無辣不歡的人也拋棄這個選擇☹️） 濃湯很濃，而且不會太燙，一上桌就能享用的適口溫度，這點很棒 外場是一人服務，阿姨很親切還送小朋友禮物，整體感覺很好，是三不五時會去光臨的好店

東西雖然沒有非常多樣，主要老闆專注在烹煮牛排 如果喜歡吃嫩牛肉老闆建議點三分熟，吃菲力可以感覺肉香 一般連鎖店賣的是粗飽，這裡吃原肉片品質 如果你還是喜歡吃全熟軟嫩肉千萬別來 牛肉如果全熟不硬裡面加了什麼你都不知道 點三分熟的肉，可以吃到5分熟的嫩和7分熟的香 飲料和玉米濃湯都普通，奶油麵包意外好吃 最後上了一個他們自製奶酪，綿密牛奶味香濃，讚！