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台北市中正區泰好吃泰國船麵

位於 10091台北市中正區汀州路三段104巷9號 的 泰國餐廳

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星級評價

4.6 (404 則評論)

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營業時間

結束營業時間: 21:00

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平均消費

$1-400

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電話號碼

0981678034

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詳細位置

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無意間查到公館汀州路的巷內有家泰國主廚開的泰國船麵,按圖索驥找到店家,點了泰式船麵搭配雞蛋麵跟一份泰香烤五花。 店內冷氣很強,在這吃麵很舒服,不會汗如雨下,麵都是現點現做的,需要稍等一下。 店內的空間並不大,但看到百事防水桌布就覺得超有氣氛,還有桌面必備的泰式調味四寶,且又是泰國主廚,整個就是一秒到泰國。 船麵的湯頭黑黑的,是因為加了豬血,本來對加豬血有點驚,但第一次來吃當然還是不要太預設立場,先試試店家的基本湯頭再下定論也不遲。 結果………不喝不知道、一喝嚇一跳,這湯頭也太好喝了吧,味道濃郁但卻又忍不住一口接一口,我加了2匙辣椒醋跟2匙辣粉,吃起來又酸又辣超夠味,雞蛋麵口感很好,且越嚼越香,吸了湯汁吃起來更讚,麵裡面的料也好多,吃得好過癮。 烤五花肉也超級好吃,且肥肉的部分一點都不油膩,配旁邊附的辣醬一起吃爽口又對味,辣醬看起來好似很辣,其實並不會,有辣椒的香氣,還有一點酸酸甜甜的味道,配豬五花正好! 店家生意很好,麵都還沒吃完就已經整間坐滿人了,建議早點來比較不用排隊。 20230809 #公館美食 #台北美食 #泰國船麵 #泰好吃泰國船麵

公館汀州路三段 #泰好吃泰國船麵 主廚老闆娘來自於泰國清邁,很道地正宗的泰國麵食店 湯頭可以選擇 清湯 、酸辣湯、豬血湯 麵條有 粿條(泰國河粉 )、mama麵 (泰國泡麵)、雞蛋麵(日式拉麵) 泰國船麵 $150 泰國豬血湯,湯頭色澤很深,香氣濃烈 撲鼻而來偏辣,讓人口水直流。 配料有豬肝 、豬肉片、 貢丸 、炸豬皮餅乾、豆芽菜 、蘿蔔 、炸雲吞皮 分量十足 ,河粉很有嚼勁,吃起來很有飽足感。 烤五花肉$55 厚實多汁不柴搭配泰式辣椒醬,很開胃。 泰式奶茶$55 奶味厚重濃郁香醇

泰式奶茶配得剛剛好,我們點了船屋麵搭配雞蛋麵很好吃,船屋麵湯頭不會辣,老闆人很客氣很貼心告知桌上佐料。 店內播放著泰國廣播電台的音樂,隨行的泰國華僑大哥說店內佈置真的很像泰國的水上市場。 店內位子不多,用餐時間可能需要在外候位喔,但我覺得很值得,若是趕時間的可能要考慮一下喔。 公館的異國料理不少,這家我覺得是平價、美味又有特色的。

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