台北市大安區｜熊大牛肉麵

紅燒牛肉麵大碗 湯頭順口不會特別辣，可以好好喝完 如果喜歡真正又燙又辣的可能會覺得清淡 肉質軟嫩量也不錯 很喜歡燙青菜是地瓜葉，蠻嫩的不會柴柴硬硬 小菜的滷蛋與百頁都有入味 價位不是最平價，不過環境很舒適，冷氣溫度很剛好也不會有一般牛肉麵店髒髒黏黏的桌椅，可以好好吃完還很舒適，一定會再來吃

炎熱的冬天下午在巷子口找尋雲南美食，經過這家牛肉麵店，老闆探出頭來親切打招呼，我想就這家試試看吧。入口處旁一扇窗戶，老闆不時都會打開來探頭探腦，好似日本大叔，蠻有意思的。 湯頭偏淡，清爽健康。門口處有酸菜及不錯的辣椒醬可以自己加。牛肉麵偏好重口味的我，也蠻喜歡這家鮮甜的湯頭，也是別有一番滋味。當初點番茄牛肉麵以為是用番茄下去熬煮的，結果是一顆番茄而已，蠻特別的。一口番茄一口紅燒牛肉，也是一種獨特的味蕾饗宴。 我喜歡這家店的辣椒，不會辣，但是香氣十足。室內有冷氣，很舒服。 很推薦這家。大推！

一間看評論數推測應該是新開的牛肉麵店 健身完已經超過20點了 表定20：30打烊 所以在外頭看了一下價格跟狀況 發現有LinePay時，就被老闆熱情地抓了進去 （害羞嗎？看這麼久） 點了少見的榨菜肉絲“乾”麵 小碗的份量正常 小菜現切是特色 老闆看到我在拍照 還特別招待水果 說因為我帥才有 如果是其他人可能沒有😝 （但我看評論很多人都有ㄚ……老闆的標準似乎沒有很高ㄟ）