雲林縣土庫鎮｜圓環阿明鴨肉麵線（本店不定時公休）

食材新鮮，沒有過多的調味，讓食物吃起來就有它本身該有的味道。 鴨肉麵線的湯頭濃淡適中，鴨肉鮮嫩不柴。 內臟類也新鮮，鴨心、鴨腸、米血都不用多餘的調味，簡單沾點醬油膏就很好吃。

停車不好停。冷氣很舒服。接待店員服務超級棒。食材真的很特別。濃濃的中藥味。喝起湯來就是不一樣。值得再吃一次的店喔

完全被這家店驚艷到。 整個店乾乾淨淨的，要內用的話老闆會幫忙登記之後就可以坐在木板凳上等，其實很快就可以吃了不會等很久。 湯頭不會過鹹略有當歸味非常順口。麵線本身也是超級好吃！ 其他米血以及鴨腸又都沒腥味，搭配薑絲以及可以自取的沾醬非常協調。 也叫了一盤鴨肉（這是小盤還使1/4我有點忘了）但是也是非常嫩！ 我覺得這算是在雲林吃到非常好吃的美食，很推薦來雲林玩的人都來吃吃看！