台北市中正區｜隱家拉麵 公館店

辛豚拉麵_湯濃搭配絞肉重口味，第一次吃粗麵條的拉麵，口感紮實帶咬勁還不錯！蔥是切細絲不好入口且較不會有蔥的香氣，個人比較喜歡蔥切成末的口感 豪華叉燒拼盤_份量多，拉麵的碗很深，叉燒可泡在碗裡慢慢吃～ 每次經過看都是需要排隊好一陣子，排到店內後再等待機器點餐（可收千元鈔），店員和店內氣氛環境都好，如果真的時間很多可來試試（大約開店前二十分鐘就有客人在排隊）

雖然排隊半小時起跳，但店內用餐體驗很好，最喜歡黃金雞湯+豬肉的組合，吃起來很清爽，肉很好吃非常喜歡。豚骨還是有點太濃太油了不是很合胃口。麵可以點少量就好。湯麵會越吃越熱。坐吧台很讚，可以看到廚房流利的分工，煮麵、煮湯、做肉品、擺盤、洗碗機，很療癒。有地方可以放包包、外套、雨傘，很貼心。店裡的佈置很裝潢很用心，很打中我的心。

辛豚骨拉麵，麵條軟硬適中，湯頭超濃郁！ 小份中捲麵以女生份量來說超飽！ 肉有炙燒有不同香氣，而且很嫩！ 推推！推推！海苔泡湯好好吃， 吃到後面可以加清湯解一點濃湯的膩感。 我加點了溏心蛋，沒有特別想吃可以不用點。