高雄市鳳山區｜山東王家麵館

大碗份量夠，店家有提供蒜末，可以再次光顧。

🌟山東王家麵館 👉排骨拌乾麵 排骨燜煮的時間夠久吃起來入口即化非常入味，加點辣椒拌麵著吃相當對味，重點排骨口感完全不會硬喔，這裡的排骨不是裹著粉漿油炸過酥脆那種，重點吃乾麵有附清湯！ 👉酸辣湯餃 薄皮湯餃內餡飽滿沾著辣油吃，酸辣湯味道適中大眾接受味道，不是偏酸那種… 👉小菜 牛筋牛腱滷到很入味吃起來嚼勁好吃只是價格稍微昂貴一點，要夾之前可以詢問價錢一下。 PS⚠️⚠️整體而言⚠️⚠️ 店家態度很親切 用餐環境乾淨 煮的東西又好吃 下次有空再來吃 味道因人而異 大致上能接受範圍。

這家麵館就位在「丹丹漢堡鳳林店」對面，是因為我同事介紹，才知道這家排骨麵，之前有吃過排骨湯麵外帶，感覺湯頭很清甜很不錯，所以這次就來嚐試乾拌的排骨麵，首先麵一端來，就看見滿滿的燉得軟爛的排骨肉，不是那種裹粉炸過再燉的「排骨酥」，所以吃起來不會有太多粉皮，而且肉也不柴，非常好吃，麵條也很Q彈的白麵，算是不貴又好吃的麵館，聽說這家的牛肉麵也不錯，改天再來試試…