台北市大同區｜池音 鶏白湯ラーメン

推雞白湯拉麵DX 湯頭很濃郁還帶著滿滿的雞鮮味，很驚艷，調配的很剛好，口感也很順口，就是好喝👍 拉麵硬度我選適中，表現的也很棒，確實剛好QQ彈彈的也很有嚼勁，每一口Q彈又加上鮮濃的雞白湯，真的非常爽快，難得吃到很有水準的雞白湯拉麵 舒肥雞口感是軟又帶有嚼勁，不是整塊都軟軟嫩嫩的那種，我個人是喜歡軟嫩軟嫩的 豬叉燒口感是偏紮實，肥肉比例偏少，我不愛 渾濃。雞白湯拉麵 也有點來吃吃看，真的是更上一層樓，濃上加濃，絕對是沾麵等級的濃郁感，更追求重口味的人非常適合點來吃，對我來說DX已經是非常完美的調配，可以把湯也喝完，渾濃就有點不太行一直喝 叉燒飯的叉燒也是偏紮實，我也不愛，但是調味非常可以，美奶汁跟醬香味道很突出加上炙燒的香氣融合在一起，扒飯也是很爽 炸唐揚雞算大塊的，脆皮一口咬下裡面是嫩嫩的雞肉跟雞汁，也很好吃 可樂餅咖喱口味，酥酥的，該有的咖喱香氣有，馬鈴薯泥口感也是綿密，也可以點 想吃鮮濃又順口的雞白湯會想再來吃😋

週五晚上8：45左右排隊，前面約四組人，排10分鐘左右就可以入內了 餐點有客製化選項，鹹度、麵體硬度、油量 雞白湯的部分超級濃郁超好喝，麵體選擇偏硬的狀態很完美，還可以免費加一球麵。薄薄的洋蔥提味不搶戲，舒肥雞肉中規中矩，帶一點義式香草料的香味 然後不知道是不是湯真的太濃了，辣油要加很多才有感😂 叉燒飯是香香的炙燒美乃滋型，不過肉稍微有點太碎，口感沒那麼好 是值得回訪的雞白湯拉麵！！

假日下午4：30門口就在排隊囉💛 唐揚雞（汁多激推很日本味） 假日建議6：00以前就先排隊吃飯 不然用餐時間在中山絕對大排長龍！ ⭐️可以免費加一球或半球麵⭐️ 吃完在跟服務員說就好～cp值非常高 湯頭濃郁但不鹹，非常好喝 加點辣油辣粉提味很完美💕 -建議點300元的 因為叉燒與舒肥雞都非常好吃！ （平常我很怕吃舒肥雞） 但好吃到我吃光光～～～～～～～ 店內小小的 座位不多 服務員的滿Nice的～～ 環境很乾淨～ 通常拉麵店翻桌率都很快值得排隊❤️💛