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嘉義市東區阿吉鱔魚麵

位於 600嘉義市東區蘭井街113號 的 麵店 餐廳

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⭐️

星級評價

4.4 (1353 則評論)

🕙

營業時間

開始營業時間: 15:00

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平均消費

$1-400

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電話號碼

052237194

📞📞📞
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詳細位置

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網友好評

更多Google地圖評論

這很好吃,意外地好吃 麵的軟硬口感剛好,洋蔥跟鱔魚也保有脆度 調味不會太酸或太甜,湯汁不會太多也不會太乾! 每一個部份都恰到好處 吃了一份,臨走再外帶一份

身為台南人,我最恨的就是甜得要死的鱔魚意麵,偏偏台南專產這種,上次去某台南名店,吃進口只剩滿嘴的膩甜,根本吃不出醋的酸香,這次終於吃到令我滿意的鱔魚麵了,微酸帶甘的口感三兩下就解決麵條,彈牙的鱔魚肉當作完美的結尾,爽!

2023-0709整體:⭐️⭐️⭐️⭐️4.8顆 生炒鱔魚 小辣150💰/一份 ➡️裡面配料有蔥、洋蔥、蒜頭跟辣椒一起炒,香氣四溢吃得到鱔魚本身甜味、鱔魚是切一小塊一小塊,比較好入口,吃起來很脆口,醬汁吃起來有醬油跟烏醋香,超級唰嘴,不管什麼時段都很適合吃!!因為太好吃了!(不用去台南就可以吃到好吃的炒鱔魚喔!) 這間也是來嘉義必吃!炒鱔魚是用炭火下去炒,炒的過程炭火香已經撲鼻而來,一旁還有柴魚湯自助使用,很清甜很好喝!只有營業幾個小時,想吃的真的不要錯過!上次來還是老老闆在炒,現在已經換成年輕老闆了,好吃程度依舊,大推!

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