台南市新化區｜金妹麵館（超市早點）

原本以爲今天是例行的公休日，沒想到經過時看到有開，立馬迴轉、停好車，往金妹奔了去😂 湯頭濃厚、肉大塊，滷味也是量多味美，價格親民！ 不枉特地從恆春來這一趟👍

乾麵裡不只加肉燥，還有小白菜、榨菜，整體吃起來口感很不錯。 滷味的瘦肉滷的很嫩，吃起來不柴，鴨胗大顆，滷的剛好，口感不會太軟或太硬。 麻醬麵有加肉燥，瘦肉佔比多一點的肉燥蠻好吃的，味道也香，麻醬味濃，但吃到最後有點油膩感，麵條還不錯，不會太軟爛。 餛飩湯很大碗$30有六顆餛飩，皮薄，餡料紮實，餛飩本身還不錯，但是湯加了肥肉燥，比較少見，因此滿很油… 滷味口味多樣，光豆干就有三種大小，味道不錯，蔥給的蠻多的。 酸辣湯勾芡不會太重，口味一般。 控肉飯的飯份量多，控肉肥瘦都有，瘦肉處一點點柴，但是口感很不錯，整體好吃。 盒裝上寫泡菜燒肉的蛋餅，一個$35但確是薯泥起司…雖然冷掉，但粉漿蛋餅皮不難吃，可是原以為是蛋餅，卻沒有蛋..有點意料之外。 餐點美味🌟🌟🌟🌟 店家服務態度好、親切🌟

全都好吃，滷菜更是一流，入味不死鹹，不需要靠油膏，原味就好吃。還好有買到搶手的蛋餅，軟軟嫩嫩，古早好滋味。