台南市中西區｜護境松王麵店

吃了N百次的路邊麵攤，覺得滷味跟麵線都很好吃，很少有麵攤會賣麵線蠻特別的，同行友人覺得麻醬麵也很不錯，阿姨們都會把滷味擺的很好看👍🏻不過太晚去的話會有些東西吃不到哦！雖然是在路邊擺攤但環境比想像中乾淨，只是夏天會有點熱😅

麻醬麵、乾意麵、乾餛飩都超級好吃的～滷味也夠新鮮入味！ 店家還會隨時注意現場用餐狀況，引導客人排隊點餐、幫忙找看空桌，而且店員們彼此合作無間，很有水準的一家麵店💯

有點不好停車 建議走路或騎車來 先點了麵跟湯 然後排隊去切魯味 聽說快要跟榕樹一樣百年了（還是已經😅） 都滷成漂釀的紅色 有些不知道是什麼部位的 老闆娘也很熱心講解 大碗意麵的肉燥很香 還有淡淡的沙茶味？ 米血很好粗 不是很硬的那種 薑絲也沒有泡過奇怪的東西是黃色的 菊花肉很嫩 豆乾是古早味那種小塊的 海帶超好粗可惜點太少😭 鴨腸也處理的很乾淨 嫩嫩脆脆的～ 最佛心的是餛飩湯 大碗有10顆！ 而且粗的出來是新鮮豬肉包的很嫩 值得一再探訪的好店😍