彰化縣福興鄉｜阿義手工麵線｜福興手工麵線
位於 506彰化縣福興鄉福興路129巷9號 的 麵店
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星級評價
4.4 (278 則評論)
💲平均消費
$1-200
☎️電話號碼
047783133
📞📞📞📍詳細位置
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網友好評
更多Google地圖評論攝影客老師常帶來練拍地方。一大早開始拉麵線。曝曬1-3小時（看日照強度）。再經過蒸煮後。乾燥裝袋就可以供應。加鹽就是不加防腐劑。買回家先川燙稀釋鹽份 再換新水煮麵線，不需再加水便可食用。
第一次看到沒漂白的麵線，純手工，曬太陽的麵線，65元，非常值得推薦， 另外沒漂白的麵本身沒有很白，是正常的喔， 幾乎外面看到地麵都有漂白過。 麵非常q彈 麵的本體不會很鹹 入口即化，第一次吃到入口即化的麵，太神奇了， 這是傳聞中的鄉間美食， 下次去要一次買個十包以上
辛苦人家的純手工麵線，老闆人很親切，日曬和風乾的口感就是不同
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餐廳照片
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