新北市新莊區｜熊越岳

我從麵臺吃到了有店面的大空間，一路來味道都沒有跑位，一樣是那麼道地的日本味，前來吃麵的人，可以提早來排隊，真的沒開店半小時先來排，絕對會等到不行。 🔖清湯叉燒拉麵 $380 跟我幾年前吃已經漲了50元，但份量真的是很有誠意，湯頭濃郁，叉燒撲滿拉麵的表層，麵條和湯頭都可以做添加，不用收費，麵條加一坨麵，老闆還會偷偷放叉燒肉在加麵盤下，讓你有一個小驚喜，麵條和湯頭很搭，滑順，味道也很充足。 🔖叉燒烤盤$180 真的必吃，但斟酌自身的能力，我因為跟朋友來，所以我們可以4個人分一個烤盤，不然真的是吃到很撐，但叉燒的口感口味完全不一樣，真的建議可以點來吃，嘗試不同的料理方式，美味的層次。 🔖叉燒飯 $60 不想吃太多肉的朋友，也可以點小碗叉燒飯，吃看看不同的口味，又能吃飽，又能吃到很多口感 整體Cp下來一般般，因為考量到價格比較偏高，不想吃太膩的人，可以把口味調淡，慢慢品嚐和享受，店內環境已經變成大吧檯，可以一次很多人入座，在外面等得人也會幫你倒冰水，真的服務很貼切，喜歡的朋友可以看看下面我的影片。

終於來朝聖新莊有名的拉麵店，我們平日來吃，大約下午4點40分到現場，要先在一樓領取號碼牌，排隊約有18張椅子，我們坐在15-16位，4點45分依號碼牌陸續點餐，5點由店員帶位到B1的店內用餐，空間很大，很舒適也很乾淨，店員很親切熱情。因為每天人都很多，不想排隊等太久的話，就是要4:30左右來，吃第一批。 太晚來可能都要等到1-3小時🤣 我們是兩位男生， 點了一碗-清湯叉燒拉麵380元， 湯頭是柴魚&醬油湯底，味道很香，然後有滿滿的肉，吃好吃滿。 但湯頭我比較喜歡佳陽限定。 另一碗拉麵-佳陽限定360。 湯頭是雞白湯，配料很多，雞肉也好吃。 還有一碗叉燒飯60元。 個人覺得叉燒飯稍微油一點點，但還不錯吃，建議2-3人吃一碗，肉超多，吃完一碗拉麵再吃叉燒飯，超級飽。

4.5⭐️ 相吃很久了，應該一兩年哈哈，因為每次都知道要排隊很多人，我就不想等，這次剛好平日朋友來，想說應該還好，中午也是要一下，但實際上流動很快，大家不會吃很久，我們大概等10分鐘，下面空間很大，大概有十幾個位置，店員態度也都很好，我吃最大碗的拉麵，非常多肉，每片薄薄的，但很多其實能吃很滿足，麵硬度剛好就很好吃，加上辣個層次提升，吃辣的人可以加，湯屬於偏鹹夠味，而且免費加湯加麵，吃的非常飽，另外點了燒肉烤盤，地下鋪著肉片上面有碎肉，配麵剛剛好，真的吃得好爽哈哈，很推薦大家特地去吃，建議平日或非用餐時間去更好，不會後悔哦☺️👍🏼