新竹市北區｜三廠麵店

生意很好的傳統麵店 感覺客人都是鄰近的常客 以早餐來說小碗的份量就可吃飽 但看到很多人會點大碗的麵 陽春麵湯頭口味適中不會太鹹 白麵 豆芽菜 及兩三塊瘦豬肉片 相較於滷味就是鹹味明顯一些 推薦加半熟蛋

特意從桃園騎摩托車來吃，店內要從新裝修感覺更乾淨了，最愛乾餛飩與炸醬麵，肝連湯好吃又大碗，必點。

未來搬家後一定常來吃 在新竹已經很少看到這個佛心價格的麵店，味道上整體都偏外省麵口味，位子也還滿多且有冷氣(雖然不到非常涼)，桌上有提供兩種辣椒都滿香的。 乾餛飩分量很大，味道走清爽醬油味，可以吃到餛飩本身肉的鹹鮮，搭配清脆的蔥花，實在很難抗拒。牛肉麵很清爽，是外省的牛肉麵口味，很像醬油味的路線，我自己很喜歡，不過肉較硬，這個就見仁見智。炸醬麵的炸醬味道非常濃厚，甚至有點像韓國黑炸醬那種感覺，是屬於重口味的炸醬，非常推薦。 魚丸湯是福州魚丸路線，小菜種類雖然不算多，不過很耐吃，都有滷入味，搭配清醬油很清爽。