雲林縣西螺鎮｜西螺老牌魷魚羹豆菜麵

豆菜麵真的出乎意外的好吃 使用的是一般的油麵 但淋上醬汁後得到美味大幅地提升 香味濃郁的同時 在搭上豆芽菜和韭菜 不論是味道還是口感都令人食指大動 米糕口味不會太重 軟糯的口感搭配鹹甜的醬汁 讓人忍不住一口接一口 綜合筍子湯中加入了赤肉和魚丸 不僅吃起來彈牙可口 亦提升了筍子湯本身的鮮甜 簡直與豆菜麵是絕配

附2023菜單。 豆菜麵與米糕都很好吃，是道地古早味，而且蠻便宜的。羹也不錯，個人覺得比台中羹湯濃、比彰化羹湯淡，赤肉很好吃、肉也很多。

一進來老闆娘就很客氣的先招呼感覺非常好 豆菜麵跟之前跑台南時吃的有點不同 這家豆菜麵有點算偏鹹甜的口味麵條是使用油麵 但也算很好吃👍 米糕屬於比較軟的口感算還不錯可以吃看看 湯剛好羹還沒好所以點綜合湯有豆皮豆腐貢丸 整體來說算很不錯的傳統小吃👍👍