台北市士林區｜如意堂家常菜

隱身在劍潭巷弄裡的如意堂家常菜， 因為菜色特別，這兩天經過店門口都會好奇多看幾眼， 晚上的臺北又下起雨，索性就來一探究竟。 能找到一人份的胡椒豬肚雞湯已經很難得， 從乳白的湯色和滿滿的湯料裡感受到老闆的用心更是讓人感動不已， 只是酸辣土豆絲肉夾饃的辣度實在超越我能承受的範圍， 剛被花椒摧殘過的舌頭再碰到湯裡滿滿的胡椒， 讓我喝了幾口湯之後情不自禁的掉了眼淚XDD

帶爸爸回訪如意堂 餐點有口水雞 腐竹木耳黃瓜 胡椒豬肚雞湯 孜然羊肉泡饃 有特別請老闆調整辣度 還是辣的不行😅 爸爸口味偏辣 吃完也是大汗淋灕 但直呼好吃 口水雞肉質鮮嫩 即使辣還是欲罷不能 羊肉泡饃如先前的用餐體驗 羊肉鮮嫩 但也很辣 只好吃涼拌黃瓜降點火😂 豬肚雞湯是最喜歡的餐點用料不吝嗇 雞肉也軟嫩 乳白色的湯頭可以看出老闆花了很多時間熬煮 這間餐廳會我想要一直回訪 如果有其他一人餐點會更好👍

被店家菜色吸引🤩第一次點了胡椒豬肚湯（小辣）和番茄拌麵！拌麵真好吃，口感清爽！豬肚湯著重胡椒味（有點蓋掉湯原本的味道，但這應該是特色），豬肚非常多，符合他的價格。很建議店家可以把湯類變小碗，單價低一點點。我超愛吃豬肚，但一個人喝完這碗湯也是覺得太大碗了^ _ ^