台北市士林區｜岐阜串燒酒場

已經開了很久的日式燒烤店，內用多人桌只有四桌，三桌二人桌，空間不大，位子不多但生意也普通，基本隨時來都有位子不用排隊。雖然是燒烤店但沒什麼油煙味，燒烤稍貴，推薦點主食填肚子，推薦崎阜燒烤井$170，炒麵較不推。吃完主食剛好燒烤上來，一個人大概500左右吃飽。最大的優點是燒烤的技術真的很好，所有品項不論肉類蔬菜都是外皮微焦香脆，內部軟嫩多汁，醬汁有味道但不會過鹹，很多菜都有搭配蔥花，芝麻等，吃起來很清爽。炒與炸的食物水準也很高。唯一的缺點是內用不提供白開水，只能點飲料，如果單吃菜就會有點鹹，不過綠茶可樂等飲料不貴，可以接受，沒有服務，也不收服務費。此外在外賣平台上也有一些平時店裡沒有提供的井飯（如烤魚），也很不錯。

店內氣氛很放鬆 吃點小東西配生啤、日本清酒非常舒服 醬烤類的調味超好吃 內臟類處理的非常好 鹽烤凸顯食材本身的味道 推醬炒魷魚 加一點辣配甜甜的洋蔥超好吃！ 牛舌的鹽蔥一點不馬乎 很用心的店家🤩

隨便路過找的一家居酒屋🏮 卻被炸魷魚嚇到⋯ 特別登入評論留個紀錄 今年最好吃的炸魷魚.沒.有.之.一！！ 蔥鹽松阪豬串、日式烤飯糰 也很不錯，同行的半個日本友人給過了