台北市士林區｜大心新泰式麵食 - 天母SOGO店

來好幾次了 覺得很好吃。我喜歡打拋豬飯和咖喱雞腿飯、越南河粉、番茄松阪豬肉麵，但我最最最愛的還是火山冰淇淋(每次都忘記拍 迫不及待吃光才想起來要拍照)

店裡牆上顯現部落客推薦的幾款熱賣麵食，包含酸辣海陸麵、泰式牛肉船麵、清燉越南牛肉河粉。在炎炎夏日可以加點黑火山霜淇淋，嚐起來甜度適中爽口，在2023年7月是很受歡迎的加點項目。 此次與家人初嚐酸辣口味，發現酸辣海陸麵的辣度還好，可以算小辣，搭配湯頭可以接受。如果看英文標示“Tom-Yam-Kung”就是泰文酸辣之意，稱得上是本店特色，來此值得一試！

開場就來了個泡了一支棒棒腿在湯麵裡的咖哩雞腿麵，乍看之下先是失望一下，感覺沒什麼料…的時候，隨著雞腿被撈起來、湯平面下沉，切半的溏心蛋與馬鈴薯等配料跟著麵兒們浮現，細麵捲起濃郁的咖哩湯頭，口口讚嘆啊！這根本…是打著泰式名號的拉麵吧！ 老婆兒點了酸辣番茄豬肉公仔麵，湯頭帶著酸甜，吃得皮開肉綻喔不，是脾胃大開～～公仔麵根本泡麵不夠吃好想加麵…兩碗風味截然不同，切換起來萬分享受！ 感覺瓦城集團的泰式相當厲害…該不會大心的廚師也都有經過瓦城自制的11級廚師臂章考驗吧！