台北市北投區｜山林涼麵(14:00～17:00佛系經營)

山林涼麵是北投新開不久的涼麵專賣店，五月開幕，風格很可愛，帶著一些美式元素，看起來像在賣甜點也不覺得奇怪，涼麵口味很多，除了基本的芝麻、嘉義白醬口味，還有泰式、日式、越式、川味、麻辣，口味很多以外還有賣小菜，環境舒適又可愛，而且還算好吃的耶！ 山林涼麵裝潢看起來就是年輕人喜歡的風格，Logo很可愛，有點卡通天外奇蹟小胖童子軍主角的樣子。店裡放了很多公仔，以綠色、白色為主，環境很乾淨，主要冷氣夠強，不用像在一般傳統涼麵攤邊流汗邊吃涼麵，吃完涼麵依舊熱。 牆上還掛了不少美式卡通的布幕，跟ㄧ般傳統涼麵店不同，好拍照，本來沒什麼期待，沒想到調味也算很OK，不是單純的網美涼麵店 餐具醬料自行取用，菜單也在調味料旁邊，畫單後再到櫃檯結帳，可以單點涼麵，或者是加+10元白煮蛋甚至+20元雞絲，個人是覺得全加吃起來比較豐富 其實就是外頭的三合一味增湯，端上的湯碗也很可愛，像個小火鍋一樣，蛋花、豆腐、貢丸，用湯匙一勺就滿滿的料，還加了一些蘿蔔片在裡頭，湯頭很清甜，味道不會太重太鹹，本來想說湯要60元價格有點高，不過真的挺大碗的，份量很足。 跟印象中在嘉義吃到的白醬涼麵有些差異，嘉義的口感比較水ㄧ些，山水涼麵的看起來像是芝麻醬居多，上頭再加一點白醬，吃起來還是像麻醬麵，只是跟傳統芝麻口味相比，口味比較溫潤些，麵的口感一般，不過搭配起來不會有麵醬分離的感覺。除此之外又加了雞絲跟白煮蛋，口感豐富許多，建議可以加點辣或白醋更夠味。 涼麵上的小黃瓜都加得夠多，麻將沒有另外加雞絲跟白煮蛋，吃起來比較無聊些，還有搭配著一些蒜泥，芝麻醬口味濃，但是口感有點乾，嘉義白醬比較好吃。 山林涼麵的環境非常優，不想揮汗如雨吃涼麵的話這裡很棒，涼麵口味也多，嘉義白醬味道不差，不過山林涼麵是現在年輕人會喜歡的類型啦，可以來試試。

意外找到的巷口小店，味道好吃，湯頭正點，用餐環境整潔，下次會想再去吃其它餐點

在北投能吃到嘉義白醋涼麵要給兩百分 （也有很多不同口味的涼麵） 分為小份跟大份 我們都是點大份 份量蠻大的 在巷子內 餐廳很酷是透明椅子 友友說虱目魚湯也好喝 份量也很多 不過下次可能要點小份餐點+湯才比較吃得下 喜歡乾淨的環境~ 可以掃碼點餐也有紙本菜單 支援電子支付 同時是寵物友善 狗狗好可愛 超安靜 默默陪著我們吃飯🥺❤️