新北市永和區｜二姊肉羹

在google地圖找滷肉飯時發現的店、來訪兩次，共吃了乾板條、滷肉飯、燙青菜、滷鴨蛋、滷板豆腐、肉羹湯、乾油麵 ⭐️乾板條 - 非常Q彈，乾麵系列味道都一樣，滷汁與油蔥，豆芽，青菜，但板條口感更令人影響深刻 ⭐️滷鴨蛋 - 兩次都有點，蛋黃很濕潤，蛋白有彈性，是吃了會很開心的滷蛋！ ⭐️滷肉飯 - 看圖片可以知道滷肉很大塊，很有特色，肥瘦相間，很家常味，好吃 ⭐️肉羹湯 - 清爽的羹湯，不濃稠但很夠味，偏甜，有白菜蘿蔔，肉羹有肉塊的口感，不是只有漿 ⭐️板豆腐 - 質地綿密的豆腐，好吃！ ⭐️燙青菜 - 份量足、菜新鮮、沒有多餘的調味，很棒 兩個人吃一桌不到200，飽足有營養，老闆們（兩位阿姨）很輕切 在雙北難得吃到價格樸實又美味的小吃，讓人珍惜每一次用餐的機會 營業時間比較特別，屬於比較早打烊的店 剛好待業中才有機會在平日吃到～ 店裡內用位置不多，比較熱，還是推薦大家來試一次！

兩個老闆娘態度超親切 就像回家吃飯一樣 平日中午客人絡繹不絕 細數一下有不少有年紀的的客人 能讓附近的婆婆媽媽叔叔大爺成為常客 一定有他厲害的地方 滷肉飯相對於傳統，肉是比較大塊的 吃的到口感，顏色也是漂亮的黑金黑金 不會死鹹配上一點辣椒風味更棒 魯鴨蛋魯板豆腐口味也都不錯 燙青菜30份量不少，也有好幾種可以選擇 肉羹湯沒有很重的勾芡 還加了白蘿蔔跟蒜酥 45塊一碗，肉羹也不少 不起眼的小店，吃到滿滿的用心 沒有外面那種餐飲經營者的樣子 更像是歡迎來家裡吃飯的溫暖 值得推薦

肉羹湯是透明清淡的蘿蔔羹湯頭，加點烏醋香又順口 滷肉飯肥瘦參半，肉塊特別大塊，但厲害的是瘦肉一點也不柴入口即化，第一次吃滷肉飯覺得瘦肉不討厭，幾乎感覺不到瘦肉的纖維，醬汁香而不膩，稍微帶點膠質卻又不會太黏，非常好吃