新北市中和區｜澎湃海鮮麵

🍲招牌海鮮湯麵選擇麵體是烏龍麵麵條，吃起來Q彈有勁。海鮮湯內容物有隻🦑大小卷裡頭充滿著滿滿的卵蛋，🦐蝦子很貼心除腸泥後，店家還幫忙把中間部位背切開剝殼，小干貝鮮甜，2個蛤蜊有吐沙過吃起來肉質新鮮，小鮑魚和🐷豬肉片口感厚實，另外加上🥬青江菜，整個海鮮湯頭喝起來清爽無負擔，是屬於真材實料的自然甘醇鮮甜美味。 澎湃海鮮麵🍲是一家充滿家常味的一家店，老闆娘備餐很用心，老闆忙著煮食材料理出餐，忙碌完後還會親切的每桌詢問有吃飽 (＾▽＾) ～嗎？來店消費幾乎常客回購客居多，用餐時間無論內用還是外帶都需要花時間等待。雖然店內在價格上面定位偏高，但真的是真材實料的料理，以CP值來說算是很高，非常值得回味與等待。

蕃茄湯頭太好喝了 食材新鮮 燉飯也好好吃呀 一粒干貝 一塊蕃茄 就著蕃茄湯一口吃下，太美味～ 另外，喜歡細麵的話，可能點油麵較佳，細麵有點糊了。 美中不足是內用等位子的人沒有管制，一直在桌邊瞎晃，等著大風吹搶位子似的，不衞生也干擾用餐， 如果店家可以安排在店外等位子，會不會更好一點～

食材豐富新鮮，配料鮮美，湯頭清甜，家常麵口感Q彈，好吃， 蕃茄湯底滋味營養滿分👍。