新北市永和區｜保平麵担

小巧而乾淨的環境，家常但講究的料理。 份量雖然不大，但能吃飽，也吃得精緻。 拼盤$70，可以自由搭配喜歡的小菜，補充蛋白質，搭配店家特製的兩種辣椒，滋味甚好，是最意猶未盡的嘴饞好選擇。 另麻醬麵與蟹味招牌麵上桌即香氣撲鼻，拌麵入口的這段時間不禁生津，是有記憶點的拌麵。 惟因時隔一段時間未到訪，喜愛的茶飲成為了隨餐附上一杯，有點可惜。一開始還摸不清楚變動，因為下班又渴又累，不假思索地問了店家一聲能否自己裝茶水而被直言拒絕，當下有些錯愕；但其後等待上餐期間及用餐時觀察，外場是四處忙碌而疲於奔命的，語氣也在可預期的互動下多是親切善意的。 另就大食量的饕客，店家有分享，有+$20加麵的選項（店家有提醒，是純加麵條，沒有一併加醬）。

好吃衛生 但麵跟小菜份量略少 建議麵可以增加大碗的選項 一般人食量較容易吃得飽 店家服務態度溫和有禮 感覺是有在用心經營的店家

麵分細、粗供選擇 麻醬香氣入體 裝潢新穎、環境整潔 醬料及兩樣茶品無限供應 建議醬汁可增加，讓整團麵體能平均吸收