台北市松山區｜正典鐵板燒

全家都很愛這家家常鐵板燒，料理快炒過程香到流口水，尤其是椒塩雞排皮脆多汁，配著炒蒜片絕佳風味，鱈魚鮮甜多汁，有時會請師父煎個祕藏菜埔蛋來下飯，蘿蔔湯湯頭極讚，小孩們一定要泡兩碗飯湯🥰🥰 不過老闆常忙不過來

用餐環境乾淨且舒適， 座位也算多， 雖然比起一般鐵板燒價格要高， 但其實吃起來口感有比較好些， 雞排蠻好吃的， 整體相當不錯。

從最早以前在八德路上 到現在轉進巷內 口味始終維持高水準 老客人不斷的回頭 有的客人都吃了好多年 每次點雞排 都煎的酥酥脆脆 可以乾煎 也可以選黑胡椒醬拌炒的 常常看到鐵板上一排雞排在煎 大家都點 炒軟絲也是我常點的 非常軟嫩鮮甜 不像其他家鐵板燒有的口味重鹹 老闆的火侯跟味道都拿捏得非常恰當 有時候人多可能要等待一下 如果沒有耐心的客人請自己選擇