新北市中和區｜紅辣椒肉羹魷魚羹

真材實料 湯頭 麵體 配的一絕 看似簡單的一碗肉羹麵 其實承載了多少我們6年級的記憶 或許更早，我是有次去中和訪友泡茶 找到車位時 想說空腹喝茶刮胃 吃點東西比較好 無意中走進了這不起眼的小市場 尤其是已經快下午3點了 許多店家都休息了 偏偏一入眼簾就是這間小店 從此和它結下了麵緣 老闆人也親切 直說吃飽最重要 讓我從胃暖到了心頭。

此間也是老店ㄧ絕嘎。真的很好吃呦。但好像今天去吃湯頭有些走味。可能因應大衆味道有做些許改變吧。但她們的燙青菜跟小菜都很好吃。（算是兒時回憶。以前國小2年級我才搬離此區。所以對這的東西特別懷念。可惜搬離後已經找不到原來的同學小玉跟一個新加坡來唸書的同學。此兩位算是在學校我們是最要好三人組。但新加坡那個學生特愛黏我。我也跟她兩人常在放學後ㄧ起課後輔導喵喵喵。）

魷魚羹米粉＋魚酥很好吃，我覺得很大份，加上辣椒更好吃，燙青菜份量很多，豬皮跟油豆腐很好吃，2點吃完覺得很飽很脹，吃一餐抵二餐，到傍晚還很飽，晚上可以不用吃了