台北市松山區｜張媽媽牛肉麵 民生店

隱身在民生社區巷子內的美味牛肉麵，主要有清燉跟紅燒兩種選擇，麵也可以選擇細麵或寬麵，個人喜歡紅燒的微辣，肉質嫩中帶勁，有口感又好吃，小菜也有蠻多樣，推薦泡菜，帶點麻辣的香氣又很脆，每次都必點。店內不大，用餐時間人多時，可能需要耐心等待一下，環境乾淨，服務人員態度好。 張媽媽的牛肉麵也在美式賣場可以買得到，口味其實跟店裡的一樣，但還是喜歡到店內用，因為可以點小菜。

張媽媽牛肉麵吃了好多年，口味維持的水平一流。 現在萬物齊漲的時間，張媽媽的一碗麵還是沒有改變肉的份量。 環境很乾淨，也沒有甚麼異味，一進去店裡就是滿滿的肉湯香味。各種小菜也很好吃！ 麵條有寬跟細的選項，也能再加湯。 我推薦清燉牛肉麵跟番茄牛肉麵！

初次來訪 清燉湯頭甘甜、搭配軟嫩的牛肉 麵條也Q彈 已列入口袋名單