台北市大安區｜寶林延吉店 Polam Kopitiam Yanji - 馬來西亞蔬食料理

蔬食好餐廳，推推！ 整體料理偏甜，夏天促進食慾 辣死人飯辣度小辣 素食也不會難以下嚥

因為到餐廳已經很晚了，接近打烊時間所以選擇有限，剛好可以選擇的是自己喜歡吃的，應該也是他們的招牌料理（辣死你媽飯、咖喱仁當便當）非常推薦，香料味十足也有一定的辣度適合夏天吃。 國父紀念館週邊的素食選擇不多，這裡價格非常實惠也可以外帶，店家的態度很親切！

來自馬來西亞的素食，外觀是一間小小 的鐵皮屋，絕對會讓你懷疑是不是走錯 店家，沒有錯！走進來別有一番風味呀！ 這家店以前是走素食自助餐路線，現在 調整了菜單，改為單點式的套餐。 這家店主打的是東南亞椰香飯與厲害的 醬汁，一直覺得醬汁是料理的精髓所在， 這家店在醬汁的部分真的非常厲害，這 家店也從蛋奶素努力轉型成全素，因此 目前的餐點為全素的餐點哦！很值得大家 來驚豔一下。 🔺餐點 ▪️椰香飯系列 他們家的椰香真的很椰香，很濃郁的椰 香香氣，根本就是下重本再烹煮，粒粒 分明超級好吃，平常不太吃澱粉的我， 也被這椰香飯給收買了。一個飯系列會 搭配兩樣小菜+一碗湯，目前還新增了 一樣超級厲害的全素太陽蛋，是夠維根 小樹製作，這品質絕對可以掛保證的吧！ 它已經列為我們常拜訪的店，讓我來逐一介紹。 1️⃣叉燒 $180 我們公認最喜歡的套餐，稍微炸過的叉燒， 再佐以簡單的醬汁，簡單卻又純粹。 2️⃣燒鵝 $180 很厲害的炸豆包搭配沾醬來個偽茶鵝， 酥酥脆脆的豆包再搭配鹹甜鹹甜的醬汁， 哇噻！我的味蕾再歡呼呀！ 3️⃣咖喱仁儅羊肉 $180 他們家的咖喱我也覺得很特別，吃起來 很多層次的感覺，很有南洋的香氣，小辣 小辣，不吃辣的先不建議，不過可以接受 微辣的可以嘗試看看，很道地的東南咖喱 4️⃣沙拉蝦 $190 好像在吃鳳梨蝦球，這主菜超特別，使用 全素美乃滋，搭配炸得恰到好處的蝦蝦， 不過相對蝦球這蝦蝦真的很大一隻，真的 彷彿是一隻活跳跳的蝦子🤣，唯一缺點 是美乃滋有點多，吃到後期會有一點膩膩的 感覺，不過我還是很愛❤️ 餐點的配菜每次都不大相同，但也都很 具特別，看起來一點都不隨便。 湯品的部分超級棒，超級好喝，很甘甜的 湯，重點是還可以免費續湯！！ ▪️甲趣味-炸物（任選三樣$99） 1️⃣炸花椰菜 超級酥脆的花椰菜，非常大朵，想嚐鮮 可以試試還不錯 2️⃣炸玉米筍 榮登蔬菜炸物第一名，一口咬下好啾喜， 驚豔的是竟然入口會噴汁！ 3️⃣羅漢豆腐 經典的炸豆腐，外酥內軟，會附自製辣醬， 不愛吃辣切勿輕易嘗試。