新北市板橋區｜義起PASTA

主餐+A餐有蕈菇濃湯和爆漿餐包，+B餐再多了提拉米蘇，蕈菇濃湯很濃醇，可惜就是不夠熱，低溫完全感受不到香氣，而餐包就是大眾款那種爆漿系列，好吃不容易踩雷那種。 煙花女辣雞義大利麵，醬汁偏酸，喜歡番茄酸的人應該會喜歡，雖然我的廚師好友表示煙花女怎會用辣雞搭配，但其實整體也不違和，我們畢竟是台灣不是義大利，好吃比傳統還重要。 霸王海膽鮮蝦明太子義大利扁麵，扁麵充分附著醬汁，搭配啵啵啵的明太子口感，吃起來濃郁卻不膩口，蝦子也很新鮮，就是海膽味頗無感，整體來說很好吃，如果蝦子可以開個背，吃起來就更不費事了。 提拉米蘇部分就是很普通，也是大眾不踩雷款。 今天沒有喝飲品，單純主餐部分還真不賴，至於加價附餐，其實也就收個銅板價，大家就別多在意了，不雷也算是很值得了。 最後必須說，店面感受整潔俐落，如果餐具上的水痕可以改善一下會更好，畢竟一塊一塊的水斑雖然擦得掉，但看到了還是略感不適。

套餐附的麵包很特別，濃湯味道很夠但不是我喜歡的味道，份量剛好不會太大碗也不會太小碗喝不夠。 歐姆蛋很好吃、很扎實，不像很多餐廳的歐姆蛋都稀稀的。 主餐點了一份奶油煙燻鮭魚飯及歐姆蛋牛肉漢堡，飯的部分奶油香濃而不膩，漢堡好吃麵包不會烤得很乾。 雖然說五顆星評論會送薯條，但我這五顆星絕對是摸著良心給這裡的餐點👍🏻 用餐環境乾淨，但建議碗洗完還是要擦乾，或是抹布要換，因為剛剛摸到濕濕的本來不以為意，但過了幾秒聞到自己的手變超臭，才發現碗沒擦乾的地方臭臭的😅😅 除了這個需要改善其他都非常棒！

中午四人用餐，點了墨魚義大利麵、清炒蛤蜊義大利麵、青醬蛤蜊義大利麵、青醬雞肉燉飯，蛤蜊新鮮也不會太老，麵條和燉飯軟硬適中，口味佳，是個適合聚餐的場所