台北市南港區｜魁拉麵

兩百元含四片叉燒的日式拉麵 我就問台北哪裡還有？ 吃爆

南港實習 d70 10/6 如果你因為他看起來是擠擠的小店 而不進去的話 我只能說你絕對會後悔 店內確實擠擠的 有種在吃小吃的感覺 剛好那天雨下的挺大 吃麵躲雨之際 有種回家吃飯的溫暖感 坐下來後 我點了一碗 大碗的豚骨拉麵 $180 他的大碗不只麵加量 連肉的份量也是double 數一數 叉燒肉居然給到6塊！！ 麵的份量也非常足夠 點大碗絕對不用加麵 就已經飽到快🈵️出來 接下來來說說我給到五星的秘密 這邊除了CP值很高 份量大滿足以外 湯頭也十分爽口 不會太濃太鹹 吃飽的下午完全不會有口渴的感覺 麵的部分看似很普通 但從上桌到我吃光的時候 麵軟硬如一 一樣Q彈 最最最值得一提的還是他的叉燒肉 他們使用的是台灣最local的作法 像滷紅燒肉那樣 接著切片 但我不知道他們的秘方是什麼 肉質軟嫩到入口即化 咀嚼幾下後有種自然的甜味 卻不是那種滷到入味的甜 我真的很吃驚 麵啊湯什麼的都還在意料之內並沒有太驚奇 這肉真的不得了 言辭很難表達那肉的厲害 可以的話去試試吧 真的是我吃過最厲害的台式拉麵之一 又便宜 真的直接頂穿 歐對 這邊其實蠻方便的 不要看他小小一間店 可以line pay 好像也可以街口

▎店家:魁拉麵 ▎區域/鄰近地點:南港展覽館二館附近 ▎用餐時間:2022/08/17 中午 ▎排隊狀況:無 ▎拉麵名稱/價格:叉燒拉麵(豚骨)小碗，160元 到南港辦事，一樣Google尋找拉麵店，網友推薦這家 店內空間，位置數有點少，價格卻很親民，豚骨拉麵的麵體有點過軟爛，沒有嚼勁，湯頭表現的話，濃度也偏淡，海帶的味道有入湯有點搶戲，但強力推薦叉燒，厚實又好吃 整體來說，這間比較偏向於對於大眾向的台式拉麵，但想吃叉燒肉的話可以來。