台北市大安區｜小小樹食 大安店

相較於敦南店的現代和氣派，在巷弄裡的大安店顯得格外溫馨，但內部空間仍十分寬敞舒適。 本次三人用餐，選擇了雙人餐與獨享餐，份量很足夠！ 番茄蔬菜湯爽口且料多，蔬菜沙拉的酸甜調味很開胃。 佛陀碗視覺上小小碗的但其實很有飽足感，酪梨蔬菜很適合給喜歡吃菜的人，酪梨醬讓整個口味又多了乳化的口感；泰式打拋野菇口味較重，非常的香！ 戚風蛋糕份量很夠適合分食，鮮奶油中的伯爵茶味很足夠，可以說是我私心最喜歡的項目。 小小樹食整體而言口味上都有在水準之上，有聚會需求時都會想帶朋友們來嚐鮮看看～

家人聚餐前來的小小樹食敦南店 這家店全部都是蔬食料理 不過料理都是非常的精緻 不會讓你明顯感覺到自己在吃素食！ 而且店內環境非常的有活力 充滿著綠色系 設計很棒也是一家打卡店唷！ 完全不覺得在吃蔬食從開胃，主食到甜點的每一步每一道菜都是平衡感滿點同時驚喜的用餐體驗。 聽說拿到米其林也不讓人意外。 很不好形容這個是一個什麼樣的蔬食餐廳，但是每一個調味對每一道呈現，都看得到他的用心和堅持。 韓式辣炸雞如果沒跟他說 完全吃不出是花椰菜 主要就是用花椰菜當作這道菜的主要角色 感覺滿有特色的，可以試試看 紅油皮蛋豆腐餃子一層一層的堆疊香甜尾勁香辣加上皮蛋的深厚，驚喜。松露燉飯讓人映像深刻在與vegan 起司堆疊出來層次。排骨呈現出來也是討巧酸甜帶不同層次口感的豆皮脆感。 他的戚風蛋糕海鹽，他的濕軟和平衡更是讓人因為來到的是一家讓人驚喜的甜點店。 整體來說是小驚喜不斷，同時精彩可期與平衡演出的好店 ps服務非常貼心。

不吃肉的好選擇，每道料理都有新意，味道層次豐富。滿足了口腹之慾，也滿足視覺享受。不愧是米其林必比登推薦！