台北市大安區｜樂軒和牛專門店

因另一半的生日第一次來用餐，對於食材和服務的表現高於期待。 今天幫我們服務的是TT，對於每道食材都細心且溫柔的料理，無論是蔬菜或肉品都恰到好處，烤過之後搭配鹽之花或玫瑰鹽享用就超棒了。櫛瓜水分很充沛，山藥外脆內軟。 和牛油脂比較多，搭配上米飯非常剛好，米飯本身也很好吃，雖然套餐已經有有主食了還是忍不住吃了一碗飯；和牛炒飯香氣鑊氣非常足夠，但有一點點油膩要趁熱吃，牛肉麵的麵條對我而言稍軟比較沒這麼喜歡。 之前訂位時有備註是生日，但今天剛從國外回來沒時間向餐廳確認是否有慶生服務，餐後TT端上生日小蛋糕讓人有點驚喜，主動提出拍合照真的非常感謝。 雖然客單價稍高，但這次用餐經驗很棒，會願意再來用餐。

我在樂軒和牛專門店用餐，經驗非常出色！首先，他們的服務實在令人印象深刻。mino的服務真的讓我感到賓至如歸，非常專業、友善，而且隨時準備回答我的問題，確保我們的用餐體驗一切順利。 至於食物，無法用言語來形容有多美味！他們的牛肉質量一流，烹調得剛剛好，每一口都令人驚艷。不僅如此，樂軒和牛專門店的菜單選擇多樣 總之，我強烈推薦樂軒和牛專門店。他們的五星服務和美味的食物讓我們的用餐體驗超出預期。如果你想要一個難忘的用餐體驗，一定要來這裡品嘗一下。我期待下次再來！

餐點共有三種不同的套餐可以選擇 主要的差異在日本和牛跟澳洲和牛的比例套數 當天用餐選擇令和元年套餐 前菜的鮭魚中規中矩，沒有特別介紹料理方式 進入牛肉後就是當天的重點餐點 澳洲和牛牛舌同時兼顧油脂和嚼勁 日本和牛紐約客早上油脂居多 雖然入口即化但是也較為容易膩 因此中間穿插著水果和湯解膩 後續就是日本令和套餐的重點夏多布里昂 第一次享用真的非常好吃也讓人印象深刻 整體而言用餐的體驗很好 希望下次能夠有更多烹調和肉品的介紹