台北市中山區｜就醬爆-爆漿蔥油餅

新開的，辣椒還不錯蠻香的，老闆說是自己用朝天椒做的，餅皮有用脫油機所以不會很油膩。可惜炸蛋熟度老闆還不太會拿捏，買了三個都是變全熟的。不過還是很好吃，下次要提醒老闆別過頭了。 再一次購買，這次真的爆漿蛋黃了，好好吃。

炸彈蔥油餅很酥脆，蛋很香，加上起司更有一番風味，配上醬油跟朝天辣椒非常美味！

超級好吃啊！！！！！！我買時怎麼沒人排隊，太不可思議了！酥酥鬆鬆的口感，搭配上蛋黃爆漿😆然後老闆還用一台機器甩油，讓整體口感更提升